Зміст:
- Медичне відео: History: UKRAINE
- Різні міфи про цукор неправильні
- Міф 1: Яким би не був тип, цукор не є здоровим
- Міф 2: Уникайте споживання цукру
- Міф 3: Не можна уникати цукру
- Міф 4: Цукор є причиною різних захворювань
- Міф 5: Зменшення цукру може знизити вагу
- Міф 6: Цукор з штучних підсолоджувачів не робить його жирним
Медичне відео: History: UKRAINE
Які продукти взагалі не містять цукру? Так, здається, що майже кожна їжа містить, принаймні, трохи цукру, будь то від щоденних продуктів і напоїв, від упаковки, до перероблених продуктів. На жаль, досі є багато неточної інформації та міфів про цукор, що викликає різноманітні питання.
Таким чином, ви повинні дізнатися більше про міфи про те, які цукру часто циркулюють у громаді, разом з правдою.
Різні міфи про цукор неправильні
Міф 1: Яким би не був тип, цукор не є здоровим
Часто можна почути бажання не їсти занадто багато цукру. Насправді, не весь цукор є небезпечним. Цукор, який часто побоюється, зазвичай цукор, що міститься в оброблених продуктах харчування та напоях, таких як безалкогольні напої, цукерки, кондитерські вироби (файли cookie), закуски упаковки та ін.
Грузія Fear, RD, дієтолог і автор книги Lean Habits for Lifelong втрата ваги, пояснив, що цукор в деяких з цих продуктів, як правило, відрізняється від природних цукрів, які вже існують в деяких харчових продуктах і напоях, таких як природні цукру в фруктах або молоці.
Звичайно, природні цукру не небезпечні або навіть здорові, тому що "упаковані" упаковані з вітамінами, мінералами та іншими хорошими поживними речовинами, щоб компенсувати деякі негативні аспекти цукру. Візьмемо, наприклад, крім натурального цукру, фрукти також багаті клітковиною, яка корисна для поглинання цукру.
Міф 2: Уникайте споживання цукру
Насправді, цукор необхідний організму для перетворення в глюкозу, яка потім буде поширюватися по всьому тілу як паливо для мозку та інших органів. Ключовим є не видалення цукру з щоденного споживання, а обмеження його споживання відповідно до рекомендованої дози.
Відповідно до Керівництва з збалансованого харчування, встановленого Міністерством охорони здоров'я Республіки Індонезія, межа споживання цукру на людину становить 50 г цукру, що дорівнює 5-9 чайним ложкам на день.
По суті, споживання цукру в достатній кількості, так що організм все ще може отримувати споживання цукру, але не загрожує здоров'ю.
Міф 3: Не можна уникати цукру
Слово, яке контролює споживання цукру, неможливе? Ви можете бути коханцем солодкої їжі, або ви намагаєтеся мінімізувати споживання цукру, щоб уникнути поганих наслідків. Спокійно, є правильний шлях, який можна зробити, не примушуючи вас мучитися.
Замість того, щоб триматися подалі від цукру та інших солодких продуктів, спробуйте поїсти менші порції. Таким чином, тіло все ще може отримувати споживання цукру, не турбуючись про побічні ефекти.
Також спробуйте з'їсти більше натуральної домашньої їжі, не купуйте їжу на вулиці. Таким чином, ви точно знаєте, які інгредієнти в їжі та напоях ви споживаєте щодня.
Міф 4: Цукор є причиною різних захворювань
Цей міф про цукор дійсно досить складний. При більш глибокому дослідженні хронічні захворювання, такі як хвороби серця, ожиріння і діабет, виникають внаслідок поєднання декількох факторів ризику. Наприклад, крім споживання цукру, у вас також є генетичні (спадкові) фактори, відсутність фізичних вправ і більшість споживання жирної їжі. Тому декларування цукру як основної причини різних видів захворювань не є правильним.
Дійсно, речі, пов'язані з цукром, часто пов'язані з збільшенням ваги і хронічними захворюваннями. Директор з харчування Фундації Міжнародної продовольчої інформації,Крис Соллід, RD також підтвердив це. Ця умова може виникнутичерезспоживання енергії з їжі та напоїв не збалансовано з витратами енергії через фізичну активність.
Що треба пам'ятати, поки це не надмірно, споживання цукру не шкідливо для вашого здоров'я. Знову ж таки, ви добре знаєте стан свого тіла, тому ви повинні обмежувати їжу та напої, які містять цукор відповідно до здібностей вашого тіла.
Міф 5: Зменшення цукру може знизити вагу
Обмеження споживання цукру з їжі та напоїв має допомогти вам досягти ідеальної ваги тіла. Хоча не тільки це, калорії також повинні бути враховані, якщо ви плануєте знизити вагу. За даними Georgia Fear, коли ви обмежуєте споживання цукру і замінюєте його іншими продуктами з високим вмістом калорій, вам все одно важко отримати оптимальну вагу.
Іншими словами, дієта з низьким вмістом цукру не допоможе вам схуднути, якщо вона не супроводжується збереженням здорового способу життя в цілому.
Що ж робити? Знову ж таки, обмежте споживання їжі та напоїв, які можуть призвести до збільшення ваги. Наприклад жирна їжа, висококалорійні продукти, упаковані продукти харчування та напої. Не забувайте, ви також повинні старанно вправлятися, якщо хочете схуднути.
Міф 6: Цукор з штучних підсолоджувачів не робить його жирним
Наприклад, спокусливо спробувати напої або продукти, що містять цукор з штучних підсолоджувачівдієта сода чи він залишається гідним як газований напій без калорій? Ейтс, почекайте хвилину. Тому що, на основі аналізу 37 досліджень, опублікованих в журналі Canadian Medical Assocation Journal, штучні підсолоджувачі або також відомі як низькокалорійні підсолоджувачі, такі як цикламати, сукралоза, аспартам і сахарин можуть викликати збільшення ваги, навіть не знизити її. Це може бути викликане збільшенням утворення жиру в організмі.
Отже, це не означає, що ви використовуєте свій штучний підсолоджувач і надмірно споживайте його без обмежень. Ви все ще повинні звернути увагу на те, скільки штучних підсолоджувачів ви споживали щодня.
