Зміст:
- Харчування в банановій шкірці
- Переваги вживання бананів зі своєю шкірою
- 1. Підтримувати здоров'я органів травлення
- 2. Допомагає поліпшити настрій
- 3. Запобігання пошкодження клітин
- Яка повинна бути розглянута перед їжею бананової шкірки
Банани - популярний тип тропічних фруктів. На додаток до своєрідного і м'якого смаку, банани також досить легко знайти. Цей фрукт також містить різні види необхідних поживних речовин для організму. Ну, останнім часом з'явилася нова тенденція, що їсть бананові кірки. Так, шкіра не очищена, а потім викинута, але її також їдять з м'ясом фруктів.
Але чи правда, що вживання бананів зі шкірою корисно для здоров'я? Чи є ризик їсти бананову шкірку? Перегляньте повний огляд нижче!
Харчування в банановій шкірці
Хоча основною функцією бананової шкірки є захист м'яса плоду, дослідники виявили, що шкіра банана також містить багато важливих поживних речовин, які, на жаль, пропущені.
Шкіра банана вища за вмістом калію, лютеїну і волокна в порівнянні з плодами м'яса. Крім того, шкіра банана містить триптофан, речовина, що допомагає регулювати вироблення серотоніну в організмі.
Переваги вживання бананів зі своєю шкірою
Оскільки шкіра банана містить різноманітні поживні речовини, які так само важливі, як поживні речовини в м'ясі, тут є різні переваги вживання бананів разом зі своєю шкірою.
1. Підтримувати здоров'я органів травлення
Оскільки ця екзотична фруктова шкіра багата водорозчинними волокнами і нерозчинними волокнами, вживання бананів разом зі шкірою може живити вашу травну систему. Тому що волокна необхідні для розщеплення їжі при збереженні функції кишечника.
2. Допомагає поліпшити настрій
Вміст триптофану в шкірі бананів може стимулювати вироблення серотоніну в мозку людини. Цей гормон змусить вас почувати себе більш спокійним і спокійним. Крім того, серотонін може підтримувати баланс вашого настрою і почуттів.
Дослідники з Тайваню виявили, що пілінг бананів може полегшити симптоми депресії внаслідок дії гормону серотоніну. Проте дослідження ще не є достатньо сильними, щоб показати достовірні докази.
3. Запобігання пошкодження клітин
Пошкодження клітин у вашому тілі може статися через атаку вільних радикалів від забруднення або хімічних речовин, що потрапляють в організм через їжу або випромінювання від сонця. Пошкодження клітин може зробити вас більш вразливими до передчасного старіння і хронічних захворювань, таких як рак.
Ну а вміст лютеїну в шкірі бананів служить антиоксидантом, який може протидіяти вільним радикалам. Таким чином, клітини в організмі більш захищені від пошкоджень або старіння.
Яка повинна бути розглянута перед їжею бананової шкірки
Перед тим, як почати їсти банани разом з шкірою, є дві важливі речі, які потрібно виділити.
По-перше, досі новим дослідникам вдалося довести, що в шкірі банана дійсно є вміст поживних речовин. Однак, на думку дієтолога з Корнельського університету в США Давида Левицького, вміст поживних речовин насправді не дуже багато. Тому різні переваги бананової шкірки можуть з'являтися тільки в тому випадку, якщо ви їсте дуже великі кількості.
Друге, що потрібно пам'ятати, що більшість бананів, що продаються на ринку, забруднені пестицидами. Особливо в шкірі. Таким чином, у довгостроковій перспективі, вживання бананів разом зі шкірою може підвищити ризик виникнення пестицидів у тривожній кількості. Це робить вас більш чутливими до різних захворювань, таких як рак або захворювання печінки (печінка).
Отже, якщо ви дійсно хочете спробувати властивості їжі бананової шкірки, вибирайте фрукти, які є органічними і вільними від пестицидів. Крім того, переконайтеся, що ви промили шкіру перед їжею. Тому що шкіра плоду може піддаватися впливу різних типів мікробів і бактерій протягом періоду зберігання.
