Зміст:
Медичне відео: MY MIRACLE DETOX DRINK | REDUCE BLOAT and SUGAR CRAVINGS in 3 MINS 🍹
Для любителів гострої їжі життя відчувається неповним, якщо ви їсте гарніри без присутності чилі або самбалу, щоб ваші друзі їли, поки піт не зливається по лобі.
Блаженні ви, хто не може жити без чилі. Очевидно, крім функціонування як підсилювача смаку та збудження апетиту, дослідження показують, що чилі має безліч прихованих позитивних ефектів на ваше здоров'я.
Чилі - червоний, зелений, кайенський, кучерявий і ялапено - багатий капсаїцином. Капсаїцин є сполукою біологічно активних компонентів, що має багато переваг для стійкості організму до інфекції. Повідомлення від Huffington Post, Капсаїцин при використанні в якості місцевого лікування може допомогти полегшити біль. Харчування чилі може також допомогти підвищити продуктивність імунної системи організму, одночасно стимулюючи роботу нирок, легенів і серця.
Ще треба переконатися? Ось 5 причин, які можуть здивувати вас, чому гостра їжа хороша для вас.
1. Схуднути
Дослідження показують, що відчуття жару капсаїцину заохочує стимуляцію шоколадного жиру, який може підвищити метаболічну активність організму до п'яти відсотків. Збільшення роботи обміну речовин в організмі призведе до більш оптимального спалювання жиру, який досягає 16 відсотків. Тобто, смажена курка з вашим улюбленим червоним чилі така ж, як і спалювання калорій. Інші дослідження також показують, що капсаїцин має термогенний ефект, який може змусити організм спалювати додаткові калорії протягом двадцяти хвилин після їжі. Ого, це нормально, так?
Вищенаведені дослідження також підтримують попередні дослідження, які пов'язували споживання червоного чилі у високодозових капсулах із зниженим апетитом і підвищеною калорійністю. Обидва ці дослідження дали змогу зробити висновок, що чилі - у високих дозах і звичайних дозах у звичайних рецептах приготування - пропонували ті ж переваги. Крім того, вживання гострої їжі також допомагає знизити апетит і тягу, а також зменшує кількість калорій, які ви їсте.
Eits, не будьте щасливі в першу чергу. Звичайно, досягнення ідеальної ваги тіла не може бути досягнуто лише за рахунок витрачання тарілки соусу чилі. Харчування гострої їжі для дієтичної програми в порядку, але воно також супроводжується регулярними фізичними вправами і здоровим способом життя!
2. Краще здоров'я серця
Дослідження показують, що культури, які харчуються найбільш гострою їжею (так, Індонезія теж!), Мають менший шанс на серцевий напад і інсульт. Причина капсаїцину в чилі ефективна в зниженні рівня поганого холестерину (ЛПНЩ) і підвищення рівня хорошого холестерину (ЛПВЩ) в організмі.
Вітаміни А і С, що містяться в чилі, зміцнюють стінки серцевого м'яза, а тепле відчуття капсаїцину може збільшити кровообіг в організмі і викликати - якщо не абсолютне - зниження артеріального тиску внаслідок впливу оксиду азоту в капсаїцині на розширення кровоносних судин.
Капсаїцин також може запобігти утворенню тромбів. Фактично капсаїцин все ще вивчається на предмет його здатності подолати проблему кровообігу, зміцнення артерій, аномальні серцеві ритми (серцеві аритмії).
3. Довге життя
Цитата Здоров'я базуючись на великих дослідженнях з Китаю, пряні любителі їжі можуть мати більше шансів на довговічність - навіть якщо тільки трохи - ніж ті, хто взагалі не любить їсти гостру їжу. Результати дослідження показали, що люди, які їли гостру їжу майже щодня, мали 14% знижений ризик смерті, а ті, хто їв пряну їжу лише двічі на тиждень, знижували ризик смерті на 10%, порівняно з людьми, які їли пряну їжу лише один раз на тиждень.
Серед жінок-учасниць ті, хто любить їсти гостру їжу, пов'язані з меншою смертністю від раку, серцевих захворювань і дихальних проблем.
4. Запобігання раку та пухлин
Показано, що капсаїцин активує клітинні рецептори в слизовій оболонці кишки для створення реакцій, які можуть знизити ризик росту пухлини шляхом відключення надреактивних рецепторів.
Повідомляючи від Self, за даними Американської асоціації ракових досліджень, з'єднання капсаїцину (який також зустрічається в куркумі) має здатність вбивати деякі типи ракових і лейкозних клітин. Дослідники також виявили, що капсаїцин здатний знищити 80% раку передміхурової залози (у мишей), не ставлячи під загрозу нормальні клітини навколо нього.
Капсаїцин також був пов'язаний з ефективністю лікування раку молочної залози, підшлункової залози та сечового міхура, хоча, можливо, вам доведеться приймати капсаїцин у кількостях, які не вводяться, щоб мати змогу досягти успіху - наприклад, п'ять habanero chili через тиждень.
Чилі також володіє протизапальними властивостями. Чилі вважається дуже ефективним для захисту від виразки в шлунку. Черевні рани, викликані бактеріями H.pylori, викликають ріст фурункулів, і капсаїцин може допомогти убити ці бактеріальні колонії. Одне дослідження показало, що люди, які регулярно вживають китайську їжу, яка містила меншу концентрацію капсаїцину, мали в три рази більше шансів на розвиток виразки в шлунку, ніж ті, хто споживав пряний малайський або індійський корм, який мав більш високі концентрації спецій і капсаїцину. .
5. Звільнити синусит
Звичайно, ви помітили, як раптово ваш ніс стає рідким, коли ви відчуваєте себе спекотно. Капсаїцин, що міститься в чилі, подібний до сполук, що містяться у багатьох інгредієнтах, що містять протизапальну засіб, тому чим більше пікантний ваш соус, тим більше рідкого носа.
Якщо у вас застуда, хороша ідея додати дрібку сушеного порошку чилі до чашки теплого чаю. Повільно пити під час вдихання теплого пари допоможе стимулювати слизову оболонку, яка проходить через носові проходи для зливання слизу, щоб ви могли краще дихати. Крім того, капсаїцин також багатий вітаміном А, який допомагає зміцнювати слизові оболонки. Слизова оболонка служить захисником для запобігання проникненню бактерій в організм через ніс.
Не їжте занадто багато гострої їжі
Тепер ви розумієте про різні потенційні користі для здоров'я від їжі гострої їжі, але не перестарайтеся, щоб досягти мрії про здоровий спосіб життя.
Ви можете обмежити гостру їжу вночі. Харчування гострої їжі перед сном може викликати порушення травлення, що робить його майже неможливим для вас добре спати. Навіть якщо ви серед тих, хто може їсти гостру їжу без болю в шлунку, соус чилі і гостра їжа пов'язані з довгими годинами пробудження вночі і вимагають більш тривалого періоду сну, через капсаїцин, який впливає на ваші схеми сну, змінюючи температуру тіла. .
Щодо гострої їжі, яку потрібно вживати, щоб отримати її користь, лікарі та експерти радять приступити до вживання чилі та куркуми в свій раціон принаймні 2-3 рази на тиждень - як сирих, так і чилі соусів, інгредієнтів для приготування гриля, смаження. або печене ціле.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
- 3 продукти, що викликають камені в нирках
- Їжа падає "ще не п'ять хвилин", чи можна безпечно споживати?
- На сніданок уникайте цих 5 продуктів
