Зміст:
- Медичне відео: The Secret of Becoming Mentally Strong | Amy Morin | TEDxOcala
- Переваги вівсянки
- Вміст поживних речовин у вівсяній крупі
- Переваги та побічні ефекти вживання вівсянки для діабетиків
- Тоді, які правила для вживання вівсянки для діабетиків?
- Вибирайте весь овес
- Зверніть увагу на порцію
- Не додайте фруктів і меду
- Не завжди оброблена вівсянка повинна бути солодкою ...
Медичне відео: The Secret of Becoming Mentally Strong | Amy Morin | TEDxOcala
Можливо, ви вже знайомі з продуктами, які називаються вівсянкою. Так, їжа, яка раніше називалася частіше вівсяною кашу, насправді передбачається як здорове харчування. Однак, вівсянка для діабетиків хороша?
Переваги вівсянки
Вівсяна каша - вівсянка - це хороший вибір їжі, оскільки вона виготовлена з цільної пшениці. Як відомо, цілі зерна, включені до складних вуглеводів, мають багато користі для здоров'я. Багато людей, які страждають певними захворюваннями, такими як хвороби серця або діабет, наприклад, радять вживати вівсянку як свій щоденний раціон.
Як відомо, цільна пшениця в вівсяній крупі допомагає підтримувати рівень холестерину і цукру в крові у людини. Відомо також, що вівсянка багата клітковиною, а також містить білок, магній, фосфор і вітамін В1 як джерело енергії.
Продукти, які містять складні вуглеводи, важче для організму, щоб переварити. В результаті, продукти з цими поживними речовинами можуть тривати довше в процесі травлення, створюючи більш тривале відчуття ситості.
Складність продуктів, що містять складні вуглеводи, також робить процес метаболізму крохмалю глюкозою повільним, що призводить до того, що рівень глюкози в крові не стрибає швидко, навіть після їжі. Саме тому вівсяна каша для діабетиків часто рекомендується як замінник здорового рису.
Відомо, що вівса в оригінальній формі, яка не зазнає занадто великої кількості обробки та додавання інших харчових інгредієнтів, знижує потребу людини в інсуліні. Це означає, що організм може бути більш чутливим до інсуліну. Вівсяна каша також покращує здоров'я серця, що дуже важливо для людей з діабетом, враховуючи, що проблеми з серцем є одним з найбільш поширених ускладнень у людей з діабетом.
Вміст поживних речовин у вівсяній крупі
Одним з найбільш відомих поживних речовин у вівсяній крупі є волокно. Волокно, як відомо, має багато переваг, необхідних організму, а саме для процесу травлення, розвитку хороших бактерій в кишечнику, зниження рівня холестерину, що робить нас відчувати себе повноцінними в той же період часу, збільшуючи обмін речовин в організмі і контролюючи рівень цукру в крові.
Більшість людей не мають потреби в волокні щодня. Як правило, нам потрібно щодня близько 30 грамів волокна. Однак, як правило, ми можемо виконати лише половину. Такий високий вміст клітковини робить вівсяну кашу, що входить до категорії здорового харчування. Якщо ви любите їсти кашу вранці, то вівсянка є найкращим вибором.
Вівсяна каша містить високий вміст клітковини. Проте не забувайте, що в вівсяній крупі є ще одна поживна речовина. Вівсянка, яка в даний час поширена, - це вівсяна каша і вівсянка швидке приготування також вівсяна каша - це швидке приготування. Обидва типи вівсянки мають різний поживний вміст.
Миттєва вівсяна каша зазвичай виробляється для споживання швидкого харчування. Просто додайте гарячу воду або, можливо, зігрійте її мікрохвильова піч, тоді ви можете відразу насолодитися цим. В той час як швидке приготування вівсяної каші вимагає більш тривалого часу, ніж готовий до вживання овес, хоча він також залишається у швидкому періоді.
М'ясо вівсяної крупи зазвичай піддалося багатьом модифікаціям. Декілька марок вівсянки, що продаються на ринку, забезпечили їх різними варіантами, починаючи від шоколаду, чабер і інших фруктових смаків. Якщо судити про вміст в їжі вівсянки швидкого приготування, то вівсяна каша має більше харчових добавок, таких як цукор і натрій. Найкраще, якщо ви вибираєте вівсянку, щоб швидко готувати, якщо ви дійсно хочете зробити вівсяну кашу в якості здорової закуски, а не вибирати вівсянку.
На основі Міністерства сільського господарства США, Національної бази даних харчування, як пояснено в MedicalNewsToday, половина чашки (близько 28 грам) М'ясо вівсянки без будь-яких додаткових продуктів харчування має такі харчові цінності:
- 153 калорії
- 3 г жиру
- 27 грамів вуглеводів
- 0,4 г цукру
- 4 г волокна
- 5 г білка
Переваги та побічні ефекти вживання вівсянки для діабетиків
Навіть якщо це вважається хорошим, насправді є ще правила і обмеження, які потрібно дотримуватися, коли споживають вівсянку для діабетиків замість рису. Харчування вівсянки для діабетиків може бути гарним вибором, коли ви хочете йти на дієту, до тих пір, поки ви не їсте певної вівсянки, що містять цукор і ароматизовані харчові добавки.
Деякі добротність вівсянки для діабетиків, які ви можете насолоджуватися, такі:
- Вівсянка - це складний вуглевод, який може допомогти контролювати рівень цукру в крові, оскільки він багатий клітковиною і має низький глікемічний індекс.
- Допомагає підтримувати здоров'я серця і знижувати кількість холестерину
- Зниження потреби в ін'єкціях інсуліну
- Це одна з харчових продуктів, яка досить легко обробляється і потребує короткого часу
- Через високий вміст клітковини, вживання вівсяної каші може зробити вас довше. Це допоможе вам контролювати свою вагу
- Є хорошим довгостроковим джерелом енергії
- Допомагає полегшити травлення
Хоча вона має переваги, фактично споживання вівсянки може також мати негативний вплив, якщо воно не здійснюється належним чином і відповідно до правил. Особливо, якщо ви споживаєте занадто багато вівсянки, що містить доданий цукор і харчові ароматизатори. Додавання продуктів, які знаходяться в мисці вівсяної каші, може пошкодити дієтичний план дієти, в якому ви живете, щоб він не працював добре.
Харчування вівсянки може викликати гастропарез, який є розладом, що відчувається в шлунку, тому він є повільним при обробці травлення. Якщо у вас є гастропарез як ускладнення діабету, наявність продуктів з високим вмістом клітковини може погіршити цю ситуацію.
Взагалі, люди з діабетом, які не мають гастропарезу, можуть відчувати такі негативні побічні ефекти, коли приймають вівсянку як основну їжу при діабеті:
- Спазми шлунка відбуваються через кількість волокна, яку ви споживаєте. Це можна подолати питною водою після їжі
- Утилізувати вітер, відбувається через велику кількість газу, який збирається в шлунку через високий вміст клітковини. Вживання алкоголю під час їжі може допомогти вам зменшити споживання високого вмісту клітковини
Тоді, які правила для вживання вівсянки для діабетиків?
Для того, щоб дієта діабету, що ви робите, щоб забезпечити оптимальні результати, є деякі обмеження і рекомендації, які ви повинні робити при вживанні вівсянки для діабетиків як частина управління цукру в крові, що ви живете. Харчування вівсянки для діабетиків може допомогти контролювати рівень цукру в крові добре, якщо він добре працює.
Розгляньте наступне, якщо ви хочете з'їсти вівсянку як один з ваших планів дієти на діабет, а саме:
Вибирайте весь овес
Було б краще, якщо б ви обрали овес, який ви повинні обробити їх першими. Уникайте вибору вівсяної каші (або навіть вівсянки) швидке приготування) Багато вівсяних пластівців, які зараз містять різні аромати, такі як шоколад і солоні. Ймовірно, що вівсяна каша містить додаткові підсолоджувачі і сіль. Це буде протилежне дієті, в якій ви живете. Цей тип вівсяної каші може також мати менший вміст клітковини.
Зверніть увагу на порцію
Тому що він містить добро, це не означає, що ви можете з'їсти стільки вівсянки, скільки хочете. Ви все ще потребуєте дози, тому що всередині вушка є ще вуглеводи, які ви повинні обмежити, якщо ви хочете дієту діабет, що ви живете, щоб дійсно вплив. Обмежте споживання лише приблизно 28-40 грамів за один раз.
Не додайте фруктів і меду
Вівсянка - це їжа, яка не має смаку, якщо вона не змінена. Ви можете втратити апетит, щоб з'їсти його, якщо звичайна вівсянка є тільки перед вами. Щоб додати до Вашого смаку, Ви могли б додати трохи додаткової їжі, щоб створити солодкий або смачний смак у Вашій чаші.
Майте на увазі, що вівсянка вже містить вуглеводи, а додавання фруктів або інших підсолоджувачів може додати до вашого загального вуглеводу. Насправді, додавання фруктів або інших смаків може зберегти вашу вівсянку, служачи здоровою і не заважати вашій дієті. Тим не менш, ви повинні бути вибірковими у виборі будь-якого додаткового аромату, який можна ввести так, щоб поживний вміст не був надмірним.
Можна додати горіхи, наприклад, мигдаль або насіння гарбуза. Щоб створити солодкість, не додайте мед, оскільки він може швидко підвищити рівень цукру в крові. Виберіть корицю або екстракт ванілі, щоб додати аромат вашій вівсяній крупі. Можна також додати молоко або нежирний йогурт, щоб збагатити смак. Насправді, ви також можете з'їсти свою вівсяну кашу разом з яйцями, щоб зробити смак вівсяної каші. Спробуйте врівноважити вуглеводи в вівсяній крупі з здоровими жирами і білками.
Не завжди оброблена вівсянка повинна бути солодкою ...
Ви не можете бути любителем солодкої їжі, тому ви не зацікавлені в спробі вівсянки, тому що ви заплутані в тому, що ви хочете створити. Незважаючи на те, що його часто переробляють у солодкі препарати, виявляється, що вівсянка також може бути приготованою в смачну їжу. Ви можете використовувати деякі овочі, щоб створити смачний смак у вашій вівсяній страві.
Гриби, шпинат і цибуля-лук можуть створити смачну і здорову суміш разом з вівсянкою. Ви можете використовувати трави, такі як імбир, чорний перець і кмин. Ви також можете додати трохи тертих сиру чеддер або сир пармезан (вибрати з низьким вмістом жиру) і яйця.
