Зміст:
- Медичне відео: From Table to Able: Combating Disabling Diseases With Food
- Які найкращі фрукти?
- Залишатися низьким вмістом вуглеводів
- А глікемічний індекс?
Медичне відео: From Table to Able: Combating Disabling Diseases With Food
Хочете знати, чи можна їсти фрукти чи ні? Так, звичайно! Фрукти завантажені вітамінами, мінералами і волокнами, як овочі.
Фрукти містять вуглеводи, тому їх потрібно розраховувати як частину вашого плану харчування. Харчування шматочка свіжих фруктів або фруктового салату на десерт - це чудовий спосіб задовольнити солодкість. Ви можете отримати додаткові поживні речовини, які ви шукаєте з фруктів.
Які найкращі фрукти?
Кращий вибір фруктів свіжий, заморожений або упакований в банки з додаванням цукру. Вибирайте консервовані фрукти у світлому соку або сиропі. Висушені фрукти і 100% фруктовий сік також є корисним вибором, але добре споживати в невеликих розмірах, щоб не заповнювати інші потреби.
Залишатися низьким вмістом вуглеводів
Невеликий шматочок цілих фруктів або приблизно ½ склянки заморожених або консервованих фруктів має близько 15 грамів вуглеводів. Частина для нарізаних плодів становить ¾ - 1 склянку. Фруктові соки можуть варіюватися від ½ -½ склянок до 15 грамів вуглеводів.
Тільки 2 столові ложки сухофруктів, таких як родзинки або сушені фрукти, що містять 15 грамів вуглеводів, тому будьте обережні з розміром порції!
А глікемічний індекс?
Більшість фруктів мають низький глікемічний індекс (ГІ) через вміст фруктози та вміст клітковини. Дині і ананаси мають проміжні значення GI, як і деякі сушені фрукти, такі як фініки, родзинки і журавлина.